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LAS LENTEJAS DE PILARINA
INGREDIENTES:
- 200 grs lentejas
- 200 grs patatas
- 200 grs chorizo
- 3 cucharas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 50 grs cebolla
- 50 grs pimientos verdes
- 1 hoja de laurel
- Un poco de perejil
- 1/2 cuchara de pimentón
- Sal a gusto
- Agua
PREPARACIÓN:
Poner las lentejas a remojo el dia antes.
Poner todo en una cazuela, los chorizos en trozos, las verduras picadas en trozos pequeños y poner a cocer a fuego no muy fuerte durante 20-30 minutos.
Tener cuidado con el pitorro de la olla express, consejo de Pilarina.
Receta de Pilarina
INGREDIENTES:
- 200 grs lentejas
- 200 grs patatas
- 200 grs chorizo
- 3 cucharas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 50 grs cebolla
- 50 grs pimientos verdes
- 1 hoja de laurel
- Un poco de perejil
- 1/2 cuchara de pimentón
- Sal a gusto
- Agua
PREPARACIÓN:
Poner las lentejas a remojo el dia antes.
Poner todo en una cazuela, los chorizos en trozos, las verduras picadas en trozos pequeños y poner a cocer a fuego no muy fuerte durante 20-30 minutos.
Tener cuidado con el pitorro de la olla express, consejo de Pilarina.
Receta de Pilarina