Pasta Frola (de membrillo)
Masa
100 grs mantequilla
200 grs azúcar
2 huevos
400 grs harina
1/2 sobre royal
Relleno
400 grs aproxim. de dulce membrillo (se puede utilizar dulce batata, o dulce zapallo)
Preparación:
Unir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, añadir si se desea ralladura limón o esencia vainilla. Luego incorporar los huevos de a uno para integrarlos bien.
En un bols o cuenco mezclar la harina con el Royal ir mezclando con la preparación anterior.
Preparar molde tartera de unos 26 cm enmantecado yy enharinado.
Forrar el molde con la masa, cubrir con el dulce que previamente se habra hecho tipo puré puede ser menos cantidad si no se desea tan dulce.
Hacer las tiras y cruzarlas a gusto. Pintar con yema batida
Hornear en horno moderado unos 170º o 180º unos 25 min
Ojalá les guste. Buen provecho
Masa
100 grs mantequilla
200 grs azúcar
2 huevos
400 grs harina
1/2 sobre royal
Relleno
400 grs aproxim. de dulce membrillo (se puede utilizar dulce batata, o dulce zapallo)
Preparación:
Unir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, añadir si se desea ralladura limón o esencia vainilla. Luego incorporar los huevos de a uno para integrarlos bien.
En un bols o cuenco mezclar la harina con el Royal ir mezclando con la preparación anterior.
Preparar molde tartera de unos 26 cm enmantecado yy enharinado.
Forrar el molde con la masa, cubrir con el dulce que previamente se habra hecho tipo puré puede ser menos cantidad si no se desea tan dulce.
Hacer las tiras y cruzarlas a gusto. Pintar con yema batida
Hornear en horno moderado unos 170º o 180º unos 25 min
Ojalá les guste. Buen provecho