Se denomina cerveza1 a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo. 2 3 De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando por los marrones rojizos. Se la considera «gaseosa» (contiene CO2 disuelto en saturación que se manifiesta en forma de burbujas a la presión ambiente) y suele estar coronada de una espuma más o menos persistente. Su aspecto puede ser cristalino o turbio. Su graduación alcohólica puede alcanzar hasta cerca de los 30% vol., aunque principalmente se encuentra entre los 3 y los 9% vol.
Pequena, echate pa'ca, pa'ca,
Es la cosa, es la cosa.
Dame una cerveza que quiero beber
La noche se presta para amanecer
Que vengan todos, la fiesta esta
encendia
Todos quieren gozar, bartender,
una cerveza fria.
Coro:
Se apagan las luces,
la musica sube,
la gente gozando no hay quien lo dude.
Ese coro.. (se repite coro)
De momento todos gritan
Eh, eh, eh, eh, eh, eh aaooo
Eh, eh, eh, eh, eh, eh... cogelo
Eh, eh, eh, eh, eh, eh... you got it
Eh, eh, eh
Dame una cerveza que quiero
beber
Dame una cerveza que yooo...
quiero beber
La noche se presta para amanecer
Que vengan todos la fiesta esta
encendia, todos quieren gozar...
bartender dos mas.
Se apagan las luces, la musica
sube
Oyeme disc jockey... no bajes el
volumen
Ese coro...
Coro:
Se apagan las luces...
Dame una cerveza que quiero
beber
Dame una cerveza que yoooo....
quiero beber
la noche se presta para amanecer
Todo el mundo con la clave
pa, pa, pa, pa...
Si no sabes la clave, endereza
Tomala suavecito,
que no se caliente...
No, no, que no se caliente
Coro...
Que me la doy, doy
Tu amigo yo soy
Coro:
Tu me estas invitando tem-
prano y temprano a tu casa yo voy
yo voy, yo voy, tempranito es que
voy para beber cerveza
aqui estoy...
que me la doy, doy, doy
quien me acompana
a beber, abeber, a beber
Amigo, quieres una cerveza?
Es la cosa, es la cosa.
Dame una cerveza que quiero beber
La noche se presta para amanecer
Que vengan todos, la fiesta esta
encendia
Todos quieren gozar, bartender,
una cerveza fria.
Coro:
Se apagan las luces,
la musica sube,
la gente gozando no hay quien lo dude.
Ese coro.. (se repite coro)
De momento todos gritan
Eh, eh, eh, eh, eh, eh aaooo
Eh, eh, eh, eh, eh, eh... cogelo
Eh, eh, eh, eh, eh, eh... you got it
Eh, eh, eh
Dame una cerveza que quiero
beber
Dame una cerveza que yooo...
quiero beber
La noche se presta para amanecer
Que vengan todos la fiesta esta
encendia, todos quieren gozar...
bartender dos mas.
Se apagan las luces, la musica
sube
Oyeme disc jockey... no bajes el
volumen
Ese coro...
Coro:
Se apagan las luces...
Dame una cerveza que quiero
beber
Dame una cerveza que yoooo....
quiero beber
la noche se presta para amanecer
Todo el mundo con la clave
pa, pa, pa, pa...
Si no sabes la clave, endereza
Tomala suavecito,
que no se caliente...
No, no, que no se caliente
Coro...
Que me la doy, doy
Tu amigo yo soy
Coro:
Tu me estas invitando tem-
prano y temprano a tu casa yo voy
yo voy, yo voy, tempranito es que
voy para beber cerveza
aqui estoy...
que me la doy, doy, doy
quien me acompana
a beber, abeber, a beber
Amigo, quieres una cerveza?
1969
La parranda que tuve ayer de noche
donde sólo hubo derroche
acabó mi voluntad.
Otra vez, señor don Coché
cuando tenga che, chevecha no más.
Otra vez, si mi invitan a una fiesta
dormiré mi buena siesta
para poder madrugar
porque así, cuando tenga che,
yo podré tomar chevecha no más.
Que chavocha la chevecha
que che chube a la cabecha
anda chava, chube, chive
oto vacho de chevecha
oto vacho de chevecha
anda chava, chube, chive
que chavocha la chevecha
que che chube a la cabecha.
En Rosario me invitaron a una fiesta
me dormí mi buena siesta
para poder madrugar.
Nos pusimos todos a cantar
también a tomar chevecha no más.
Cordobeses, mendosinos y salteños
tucumanos, santiagueños
se pusieron a cantar
en la fiesta que dio don Coché
allá en Santa Fe, chevecha no más
Que chavocha la chevecha
que che chube a la cabecha
anda chava, chube, chive
oto vacho de chevecha
oto vacho de chevecha
anda chava, chube, chive
que chavocha la chevecha
que che chube a la cabecha.
La parranda que tuve ayer de noche
donde sólo hubo derroche
acabó mi voluntad.
Otra vez, señor don Coché
cuando tenga che, chevecha no más.
Otra vez, si mi invitan a una fiesta
dormiré mi buena siesta
para poder madrugar
porque así, cuando tenga che,
yo podré tomar chevecha no más.
Que chavocha la chevecha
que che chube a la cabecha
anda chava, chube, chive
oto vacho de chevecha
oto vacho de chevecha
anda chava, chube, chive
que chavocha la chevecha
que che chube a la cabecha.
En Rosario me invitaron a una fiesta
me dormí mi buena siesta
para poder madrugar.
Nos pusimos todos a cantar
también a tomar chevecha no más.
Cordobeses, mendosinos y salteños
tucumanos, santiagueños
se pusieron a cantar
en la fiesta que dio don Coché
allá en Santa Fe, chevecha no más
Que chavocha la chevecha
que che chube a la cabecha
anda chava, chube, chive
oto vacho de chevecha
oto vacho de chevecha
anda chava, chube, chive
que chavocha la chevecha
que che chube a la cabecha.