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CANALES: Una feria con sabor a cecina...

Hola Lolin, Feli, Bego y Alfredo vengo despacio por que tengo la barrigallena del cozido Gordones jajajajja

Hola Marisol. ¿Habeis ido a la feria de la cecina? Bueno me estoy equivocando de zona, aunque están cerca... ¿Qué tal por Pola?

No fuimos a Santa Lucia en Vegacervera haceaños que no vamos por que no hay quien ande

Yo no he ido nunca, pero me han contado que está muy bien.

Si esta bien pero se a masificado mucho pero lo que comes esta buenisimo ami lo que mas me gusta es la longaniza

La cecina de cabra me gusta mucho. Cuando voy a León siempre pregunto por ella y si la tienen me traigo un poco.

Una feria con sabor a cecina

Una imagen de la feria de Vegacervera en su edición de 2010.| J. G.

La XXI Feria de Cecina de Chivo, alternativa turística en Vegacervera

S. C. A. | León

Actualizado lunes 14/11/2011 11:26 horas
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La feria de la cecina de chivo de Vegacervera continúa cosechando éxitos año tras año. Durante el fin de semana, en su XXI edición, congregó a numeras personas que no quisieron perderse la oportunidad de saborear la propia cecina de chivo pero también otros productos típicos de la provincia leonesa como el chorizo, queso, determinados dulces, vinos de la tierra, licores y hasta panes y gominolas de todos los colores.

Mientras unos paseaban este pasado domingo por los múltiples puestos para degustar algún producto de la tierra, otros hacían cola en la gran nave en la que se sirvieron cientos de raciones de cecina de chivo.

La cecina de chivo es un producto de mucha tradición en algunas comarcas de la montaña leonesa. En palabras del dueño de Cárnicas Tavito, Octavio González, la afluencia aumenta cada año aunque en esta edición 'las compras han sido más moderadas a pesar de verse movimiento'.

Pero no sólo artículos agroalimentarios se pueden adquirir en esta feria si no también otros clásicos como cerámicas, jabones artesanales o cosméticas en la Muestra de Oficios Tradicionales y Artesanía, aunando gastronomía y orfebrería.

Sin lugar a dudas, esta feria ya no tiene parangón y, por detrás de la de productos que organiza la Diputación Provincial en el León Arena todos los años, este encuentro entorno a la cecina de chivo se lleva todos los reconocimientos y consigue relanzar el turismo de esta localidad y fortalecer un poco su economía.

Con esta feria se pretende también dinamizar otras actividades de la zona como el senderismo, el alpinismo, paintball, rocódromo, tirolina o los paseos en piraguas en aguas bravas. Asturianos, andaluces y turistas del resto de provincias de la Comunidad se han acercado a esta feria en Vegacervera para disfrutar de un día de ocio y turismo en esta localidad
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Había un bar en León, hace años, en el que había un cartel que ponía: "Hay cecina de Dios nos Libre". La cecina a la que se refería dicho cartel era la de chivo, que para algunos es la mejor y creo que también la más cara. Yo con la de cabra ya me conformo.