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ACELGAS REHOGADAS
INGREDIENTES:
- 500 gr. patatas
- 1 manojo de acelgas
- 1 Diente de ajo
- 50 gr. tocino
- 1/2 cucharada de pimentón
- Aceite
- Vinagre
PREPARACIÓN:
Picar en trozos y poner hervir hasta que esten cocidas.
Escurrir el agua.
En una sarten, poner un poco de aceite, un diente de ajo picado en lonchas,
50 grs de tocino picado en trocitos, y dejar que se doren, añadir media cuchara de pimentón y vinagre a gusto, añadir la verdura y saltear todo junto.
Receta de Miguel
INGREDIENTES:
- 500 gr. patatas
- 1 manojo de acelgas
- 1 Diente de ajo
- 50 gr. tocino
- 1/2 cucharada de pimentón
- Aceite
- Vinagre
PREPARACIÓN:
Picar en trozos y poner hervir hasta que esten cocidas.
Escurrir el agua.
En una sarten, poner un poco de aceite, un diente de ajo picado en lonchas,
50 grs de tocino picado en trocitos, y dejar que se doren, añadir media cuchara de pimentón y vinagre a gusto, añadir la verdura y saltear todo junto.
Receta de Miguel