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CANALES: ARROZ ESTILO CUBANO...

ARROZ ESTILO CUBANO

INGREDIENTES:

- Arroz
- 2 huevos
- Aceite
- Ajo
- Ramita perejil
- 1 gajo de cebolla
- Patatas

PREPARACIÓN:

En una cazuela se pone aceite, un diente de ajo, un gajo de cebolla, una ramita de perejil, arroz, un vaso por persona, dos de agua, sal cocer a fuego lento.

En una sarten poner aceite, freir las patatas, luego freir los huevos 2 por persona, a continuacion freir los platanos.

También pueden ser salchichas, o......... chorizo.

Acompañar con salsa de tomate.

Receta de Miguel