ARROZ CON TROPEZONES
INGREDIENTES:
- 100 grs de jamón en tacos
- 100 grs de chorizo en tacos
- 50 grs de aceitunas
- 50 grs de pimientos morrones
- 50 grs salsa de tomate
- 50 grs de guisantes
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 200 grs de arroz
- Sal
- Azafrán
PREPARACIÓN:
En una sarten grande, poner el aceite, sofreir los ajos, la cebolla, añadir el jamón, el chorizo y los guisantes y dejar que se rehogue unos minutos.
Añadir el tomate, los pimientoS y las aceitunas, añadir 1/2 litro de agua y dejar hervir.
Añadir el azafrán y el arroz, poner a punto de sal, dejar cocer tapado, durante 10 minutos, dejar reposar otros 10 minutos.
Receta de Miguel
INGREDIENTES:
- 100 grs de jamón en tacos
- 100 grs de chorizo en tacos
- 50 grs de aceitunas
- 50 grs de pimientos morrones
- 50 grs salsa de tomate
- 50 grs de guisantes
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 200 grs de arroz
- Sal
- Azafrán
PREPARACIÓN:
En una sarten grande, poner el aceite, sofreir los ajos, la cebolla, añadir el jamón, el chorizo y los guisantes y dejar que se rehogue unos minutos.
Añadir el tomate, los pimientoS y las aceitunas, añadir 1/2 litro de agua y dejar hervir.
Añadir el azafrán y el arroz, poner a punto de sal, dejar cocer tapado, durante 10 minutos, dejar reposar otros 10 minutos.
Receta de Miguel