CANALES: Ay, recuerdo yo... Años ha, en el Bejarano, en el Botafuelle,...

Estas truchas que son del rió? y donde se come esta receta?

Por ejemplo, en el mismo Canales en el mes de agosto, Luna.

pues yo las comi fritas con su jamón en medio pero con alubias nunca será cuestión de comerlas la prox vez que ande por alli

Ay, recuerdo yo... Años ha, en el Bejarano, en el Botafuelle, el de la Viuda (de la Garandilla) a petición del oyente, del mismo día...