CANALES: Adobo- una vez que se secan los enajados, y los chorizos,...

Enajados- echar en ajos todo lo del cerdo, lomos costillas, etc.

Adobo- una vez que se secan los enajados, y los chorizos, se fríen un poco y se conservan en aceite, para echar las meriendas.

Ollas- Recipiente donde se echaban los chorizos, costillas, lomos en adobo, con aceité. decían cuidado que hay mas días que longaniza.