CANALES: Bueno esta que no falte unque ahora aqui le a quitado...

Paquito "El Xocolatero"
es un home molt formal
que quan arriba la Festa
va sempre molt colocat

Es posa el vestit de Festa
el puro, cafe-licor
i s´en va per la filada
per oblidarse de tot

(estribillo)

Pe' l carrer va desfilant
entre flors i colors
el poble se'n va entregant
a la gracia d' aquest home
que sap com ningu ballar.
Per el carrer va desfilant.
Cantueso i Herbero
per a poder-ho aguantar
mentre dura nostra Festa
tan valenciana, tan popular

(bis)

L' endemá s´en va a la fabrica
i se posa a treballar
Cantueso i Herbero
per a poder-ho aguantar
fins que torne nostra Festa
tan Valenciana, tan popular

Bueno esta que no falte unque ahora aqui le a quitado el puesto la de
LA VIEJA FUMA
LA VIEJA BEBE
LA VIEJA SIEMPRE HACE LO QUE QUIERE