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CALABACÍN REBOZADO

INGREDIENTES:

- Calabacin en rodajas
- Sal
- Harina
- Huevo batido
- Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Cortar el calabacin en rodajas, poner sal a gusto, pasar por harina y huevo y freir en aceite de oliva caliente.

Receta de Miguel