¿tienes un bar?

CANALES: Que ricos! Hace muchísimo que no los como. Cuantos...

CHICHARROS

INGREDIENTES:

- 2 chicharros
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre
- 2 dientes de ajos en laminas
- Perejil picado

PREPARACIÓN:

En una sartén se cubre de aceite y se frien los chicharros una vez salados.

En el aceite de freir se doran los ajos se le añade el vinagre a gusto y el perejil, y se pone por encima del pescado.

Receta de Miguel

Que ricos! Hace muchísimo que no los como. Cuantos nos hizo mamá cuando éramos pequeños
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Mamá los rebozaba en harina para freirlos y el ajo lo machacaba en el mortero allí mismo le echaba el aceite caliente y el vinagre y se lo echaba por encima