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CANALES: Y se toman con una mezcla de cerveza con vermut (creo)...

Parecen anchoas. Tienes razón Miguel, tienen buena pinta.

En Siguenza les llaman perdigachos

Y se toman con una mezcla de cerveza con vermut (creo) que no me acuerdo cómo se llama.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
No sé si la mezcla resultará para rebajar el la potencia del vermut, supongo que estará más suave.