CANALES: Hazlas con pimentón... no puedo decirte como se hacen...

Miguel, buenas tajadas tenía esta trucha.

y buenas sopas que salieron

pues sabes que lo lamento pero yo sopa de truchas no... pero unas truchas fritas con una ensalda de tomates y orégano o de pimientos asados ummm que ricos!
y bue hay algunas cosas que no me gustan...... perdonen uds.

Ay Lili, eso decía yo hasta que las probé en el Río Luna.....

A mi las truchas me gustan de cualquier manera. Las que no soporto son las de piscifactoría.

Perdón, me había quedado sin batería.

Las truchas de los ríos leoneses son exquisitas, yo a veces compro las de pisci factoría y las hago escabechadas y no están nada mal,

Hazlas con pimentón... no puedo decirte como se hacen porque sólo el título de catador, pero a nosotros nos encantan.

Le preguntaré a la cocinera,, ja, ja.

si siiii las de Hospital de Orbigo que comi con mis primos en un restaurant de alli escabechadas estaban de muerte y claro eran de piscifactoria.