Isa, <Giulia, Pilarina, perdonar que entré sin leer. No vi nada mas que a Toño.
Estas perdonao y dinos si cenastes patatas de Conyana
Hola Pilarina, de buena gana aunque hubiesen sido patatas viudas.
Y que ricas ¡
Las viudas son las que les llaman "a la importancia"....?
No las viudas sòn patatas solas y las de la importancia como el nombre indica sòn mas importantes jajajaja
Pero cocidas......? a palo seco...?
Yo las rebozo en harina y huevo las frio un poco y antes las corto en rodajas de un dedo de grosor. Despues se hace una salsa con un poco de harina ajo. perejil, y azafrán y las añado a la salsa dejando que den un herbor
Pues eso, patatas a la importancia, de toda la vida.....