Mi abuela lo guardaba en una "artesa", envuelto en un paño.
Las artesas en aquella época, en Galicia eran, una especie de arcón, pero c unas patas como de 30cms, con forma de urna, abajo mas estrecho que arriba. La parte de arriba podia ser de1.50x75, mas omenos y hacia las funciones de mesa de cocina. Esa parte de arriba era la tapa, y dentro se guardaba, ademas del pan un plato con matanza, chorizo y jamon, pues en Galicia no se cura lomo ni cecina ni salchichon. Se guardaban tambien lo que sobraba de la comida. Pienso que la funcion era mas o menos comi la de una nevera de hoy, pero ademas, se usaba de mesa......... FIN, jajaja
Las artesas en aquella época, en Galicia eran, una especie de arcón, pero c unas patas como de 30cms, con forma de urna, abajo mas estrecho que arriba. La parte de arriba podia ser de1.50x75, mas omenos y hacia las funciones de mesa de cocina. Esa parte de arriba era la tapa, y dentro se guardaba, ademas del pan un plato con matanza, chorizo y jamon, pues en Galicia no se cura lomo ni cecina ni salchichon. Se guardaban tambien lo que sobraba de la comida. Pienso que la funcion era mas o menos comi la de una nevera de hoy, pero ademas, se usaba de mesa......... FIN, jajaja
