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CANALES: Una buena receta para la Navidad, botillo, Juan, o...

Una buena receta para la Navidad, botillo, Juan, o Yosco (como le queráis llamar) plato típico de Canales en Navidad con patatas o con arroz, riquimo y mas siendo de gocho criao con todo mimo y con productos ecologicos
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Buenas tardes Pilar y forer@s, hoy tenemos lluvia y frio.. ¿que es el botillo?.. saludos..