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SALTEADO DE SETAS
INGREDIENTES:
- 300 grs de setas
- 2 dientes de ajos troceados
- 50 grs de puerros troceados
- 50 grs de jamon troceado
- 1/2 vaso de vino
- 1/2 guindilla
- Perejil picado
- 3 cucharas grandes de aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
En una sarten poner el aceite y sofreir el ajo y el puerro, añadir el jamón las setas y la guindilla, dejar que se doren.
Añadir el vino y el perejil.
Dejar cocer 5 minutos.
Receta de Miguel
INGREDIENTES:
- 300 grs de setas
- 2 dientes de ajos troceados
- 50 grs de puerros troceados
- 50 grs de jamon troceado
- 1/2 vaso de vino
- 1/2 guindilla
- Perejil picado
- 3 cucharas grandes de aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
En una sarten poner el aceite y sofreir el ajo y el puerro, añadir el jamón las setas y la guindilla, dejar que se doren.
Añadir el vino y el perejil.
Dejar cocer 5 minutos.
Receta de Miguel
Como estamos en tiempo de setas aquí teneis un entrante para el menú de mañana