Beber limonada de vino en
Semana Santa es una de las
tradiciones gastronómicas más arraigadas de la Semana Santa en
León. La bebida, que preparan cientos de
bares en estas fechas, es similar a una sangría de aspecto, pero se elabora con zumo de limón, alguna
fruta –especialmente higos, naranja y azúcar.
Se trata de una
tradición gastronómica más de esta época, pero cuyo origen antisemita ni siquiera se disimula: el acto de beber limonada se conoce como “ir a matar judíos”.
Nadie dice ir a tomar
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