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CANALES: Sabes que en La Magdalena hay una magnífica panadería...

Sabeis que el cocinero de las sopas en las fiestas de San Juan de León nació en Canales?. Hoy la Crónica trae una reseña de este señor. No creo que nadie le conozca.

Oye Juan eso es muy interesante, ya he leído la reseña. Según dice nació en 1918 y su padre se mató en un accidente en la mina donde murieron 4 mineros, con esos datos alguien de Canales se tiene que acordar de que familia era. Habrá que poner en marcha el gabinete de investigación.
Se llama Gerardo García Arias, yo la verdad no tengo ni idea, pero seguro que si preguntamos a los mayores algo recordaran

yo tambien lo he leido y me ha hecho gracia! cuantos años haciendo sopas! y ademas! 91! casi es de la quinta de mi papá

BALADA DE LA HOGUERITA DE SAN JUAN
Hoguerita de san juan,
que encendieron los muchachos
en esta humilde calleja,
la de mis primeros años.
Hoguerita igual a aquellas
que encendi siendo muchacho
Hoguerita de San Juan,
triste y cansado ati vengo
de correr tierras lejanas
y de arrastrar sueños muertos.
Hoguerita de San Juan,
tú me comprendes,? no es cierto?
danza, danza con el viento
tu llama, tu llama niña,
entr un fulgor renovado
de sonoras estrellitas.
Jueganel viento y tu llama
que es cual roja serpentina.
Y sobre tu llama pongo
mis manos, mis manos frias
igual que cuando era niña
aqui, en esta callecita.
hoguerita de san Juan,
hoguerita de ilusión,
hoguerita de San Juan,
! revive mi corazón!

Fermi he visto un reportaje de las cocas del día de San Juan, que tradición más dulce, ¿hay mucha fiesta en este día en Barcelona?

hola jose si cariño hay cocas de todo tipo, de frutas son las mas tipicas con frutas escarchadas de crema de chicharrones que aqui le dicen "llardons", hoy he visto de chocolate hay muchisimas ahora estan de moda las rellenas de nata, crema, chocolate...

A probarlas, tienen que estar exquisitas y luego otra vez a dieta.

Sabes que en La Magdalena hay una magnífica panadería con unos dulces exquisitos?