Esta
fábrica de chocolate se lleva dedicando, a lo largo ya de tres generaciones, a elaboración artesanal de productos derivados del cacao, convirtiéndose en sinónimo de calidad en la industria chocolatera leonesa.
La empresa familiar, fundada en 1916, sigue hoy en día llevando a cabo el proceso tradicional de elaboración: se utilizan los mejores cacaos del mundo para tostarlos en un bombo de leña; a continuación, se muele el grano en un
molino de
piedras de granito para hacer la mezcla de los
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