Hola minnow. Yo tambien llevo muchos anos de vivir aqui pero recuerdo perfectamente todo lo que tu mencionas, tambien las matanzas en el mes de noviembre, nosotros los ninos lo disfrutabamos muchisimo, igual que tu tengo muchos recuerdos de mi abuelo yo iba con el a guardar las vacas y tambien se tomaba vino, en nuestro pais no habia restrincion como aqui que hay que tener 21 anos para ingerir alcohol. Espero que te hayas acomodado en North Carolina, es un estado muy bonito, mi nieta mayor se graduo de James Madison University en Virginia y durante los cuatro anos que permanecio alla fui varia veces a visitarla y aprovechamos para conocer los estados vecinos, la vida se mueve un poco mas lenta que en New Jersey or New York.