CORNOMBRE (León)

No, no es esa mi intencion, para mi estas paginas me sirven de relax, entretenimiento y apredizaje pero simpre quiero ser fiel a esta tierra que queremos y añoramos y poder resaltar las costumbres perdidas y esa vida dura y sufrida de nuestros padres o abuelos cuyo unico fin era sacar a sus hijos adelante sin muchas mas pretensiones.
Y tambien como no, dar a conocer todo aquello que tenemos y que pasa desapercibido incluso para los propios del lugar, su fauna, su flora, sus paisajes, su arquitectura, ... (ver texto completo)

................ AMEN...............

Saludicosssss

Seguro que ya sabías a que me refería yo!

Has probado a poner en google "troll" y ver imágenes? A que son guapos? A que no tienen cara de misioneros?

En principio si pense lo que tu dices pero mira por donde nos enteramos de otras cosas.

No me refería a ese tipo de troll, sino a los trolls de las leyendas... Dijiste cebollas de "orco".... Los orcos del Señor de Los Anillos? Pues más grandes aún son los Trolls... no? Y las cebollas eran enormes......

Seguro que ya sabías a que me refería yo!

Has probado a poner en google "troll" y ver imágenes? A que son guapos? A que no tienen cara de misioneros?

No, no es esa mi intencion, para mi estas paginas me sirven de relax, entretenimiento y apredizaje pero simpre quiero ser fiel a esta tierra que queremos y añoramos y poder resaltar las costumbres perdidas y esa vida dura y sufrida de nuestros padres o abuelos cuyo unico fin era sacar a sus hijos adelante sin muchas mas pretensiones.
Y tambien como no, dar a conocer todo aquello que tenemos y que pasa desapercibido incluso para los propios del lugar, su fauna, su flora, sus paisajes, su arquitectura, ... (ver texto completo)

No me refería a ese tipo de troll, sino a los trolls de las leyendas... Dijiste cebollas de "orco".... Los orcos del Señor de Los Anillos? Pues más grandes aún son los Trolls... no? Y las cebollas eran enormes......

No, no es esa mi intencion, para mi estas paginas me sirven de relax, entretenimiento y apredizaje pero simpre quiero ser fiel a esta tierra que queremos y añoramos y poder resaltar las costumbres perdidas y esa vida dura y sufrida de nuestros padres o abuelos cuyo unico fin era sacar a sus hijos adelante sin muchas mas pretensiones.
Y tambien como no, dar a conocer todo aquello que tenemos y que pasa desapercibido incluso para los propios del lugar, su fauna, su flora, sus paisajes, su arquitectura, ... (ver texto completo)

Gracias a ti Tirso, porque yo he recordado muchas cosas gracias a ti..... Y estoy de acuerdo que es una pena que no se conozca como era la vida en donde algunos nos hemos criado, y el esfuerzo de nuestros padres y de algunos que de crios teniamos que ayudar en trabajos que no eran aptos de niños, pero necesarios para poder salir adelante.... Y tambien respeto a los que dicen que todo eso ya paso y que eran otros tiempos.

No, no es esa mi intencion, para mi estas paginas me sirven de relax, entretenimiento y apredizaje pero simpre quiero ser fiel a esta tierra que queremos y añoramos y poder resaltar las costumbres perdidas y esa vida dura y sufrida de nuestros padres o abuelos cuyo unico fin era sacar a sus hijos adelante sin muchas mas pretensiones.
Y tambien como no, dar a conocer todo aquello que tenemos y que pasa desapercibido incluso para los propios del lugar, su fauna, su flora, sus paisajes, su arquitectura, ... (ver texto completo)

En mi pueblo se decia fisuelos a los echos con leche, los echos con sangre era fisuelas. La sangre cocida luego con un refrito con cebolla, un poco de pan creo recordar que se le echaba tambien en el refrito..... Estaba para mi muy rico, era comida que se hacia solo en matanza con cerdos criados en casa y pasado el control del veterinario con una muestra de los animales de la matanza.

Tambien comiamos un chicho a la plancha de la casa, recien muerto el cerdo, sin control alguno, que rico estaba.

Tambien mi abuela hacia fisuelos de sangre y tambien la cocia, cuando eran gochos de casa.

En mi pueblo se decia fisuelos a los echos con leche, los echos con sangre era fisuelas. La sangre cocida luego con un refrito con cebolla, un poco de pan creo recordar que se le echaba tambien en el refrito..... Estaba para mi muy rico, era comida que se hacia solo en matanza con cerdos criados en casa y pasado el control del veterinario con una muestra de los animales de la matanza.

Sangre cocida y encebollada, con sus agujeritos como el queso, esta exquisita. Creo que era en la bodega Regia, alguna vez he vuelto expresamente por la sangre pero ya no la ponian, en cuanto tenga ocasion volvere a ver.

Tambien mi abuela hacia fisuelos de sangre y tambien la cocia, cuando eran gochos de casa.

Volviendo al tema de la sangre, cuando yo andaba por León hace muchossssss años, por el humedo ponian una tapa que era sangre cocida, yo me la comia y sabia bien, hasta que me entere que era sangre cocida y luego cortada en cuadraditos, creo que no la volvi a probar mas.

Sangre cocida y encebollada, con sus agujeritos como el queso, esta exquisita. Creo que era en la bodega Regia, alguna vez he vuelto expresamente por la sangre pero ya no la ponian, en cuanto tenga ocasion volvere a ver.

En Galicia les llaman "FILLOAS".....
yo lo recuerdo, pero como buen rapá, me daba asco comer aquello de sangre
así que me lo perdí....... hasta ser "mayor" y estar por tierras galaicas
con alguien que era mas de pueblo que yo....... que ya es decir
........... están riquísimas
BESINNNNN

Volviendo al tema de la sangre, cuando yo andaba por León hace muchossssss años, por el humedo ponian una tapa que era sangre cocida, yo me la comia y sabia bien, hasta que me entere que era sangre cocida y luego cortada en cuadraditos, creo que no la volvi a probar mas.

Yo tambien lo recuerdo, los excrementos que producen son Omañeses pero muy sui generis.

....... este rapá cena orujo

Recuerdo de los días de la matanza hacer fichuelas (creo que se llamaban así) era como los fisuelos pero con sangre (quedaban negros) ¿Recordáis alguien eso?

En Galicia les llaman "FILLOAS".....
yo lo recuerdo, pero como buen rapá, me daba asco comer aquello de sangre
así que me lo perdí....... hasta ser "mayor" y estar por tierras galaicas
con alguien que era mas de pueblo que yo....... que ya es decir
........... están riquísimas
BESINNNNN

Recuerdo de los días de la matanza hacer fichuelas (creo que se llamaban así) era como los fisuelos pero con sangre (quedaban negros) ¿Recordáis alguien eso?

Yo tambien lo recuerdo, los excrementos que producen son Omañeses pero muy sui generis.

Si, creo que es mondongo.

Tirso... no creo que sean cebollas de Orco... creo que son cebollas de TROLL:-)