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CORNOMBRE (León)

natera
Foto enviada por María

Hola Cornombre, Maria yo recuerdo que mi tia Carmen hacia la mañtequilla,
solia estar un rato moviendo ese cajon, de un lado a otro, luego sacaba la
mantequilla la ponia en un plato, la dejaba como un bloque y con una cuchara
le hacia dibujos por encima, cojia una hogaza partia una rebanada y encima
mantequilla con azucar. ¡y que rico! Besitos.
Cuando sacaban la manteca la lavaban con agua fría y después le daban una forma alargada y con las puntas redondeadas, después con una cuchara le hacían unos dibujos y la dejaban la mar de guapa, y que rica con azúcar! Y si es con miel ni te cuento.
Cuando salíamos al recreo y no había nadie en casa, mi madre nos dejaba el recreo en el cajón de la mesa de la cocina, a veces era una rebanada de pan con nata y azúcar por encima. La nata era de leche cruda (sin hervir) cuando llevaba ya un rato preparada en el cajón estaba más buena todavía.
Hola Cornombre, Maria yo recuerdo que mi tia Carmen hacia la mañtequilla,
solia estar un rato moviendo ese cajon, de un lado a otro, luego sacaba la
mantequilla la ponia en un plato, la dejaba como un bloque y con una cuchara
le hacia dibujos por encima, cojia una hogaza partia una rebanada y encima
mantequilla con azucar. ¡y que rico! Besitos.
Cuando salíamos al recreo y no había nadie en casa, mi madre nos dejaba el recreo en el cajón de la mesa de la cocina, a veces era una rebanada de pan con nata y azúcar por encima. La nata era de leche cruda (sin hervir) cuando llevaba ya un rato preparada en el cajón estaba más buena todavía.