(24 de Julio de 2009)

Nosotros ibamos siempre al Valle Gordo a comprarla a Marzán y a Fasgar
Lo primero que hay que hacer es buscar el mejor pueblo del Valle Gordo pa comprar la simiente.
¡Que lo cuente Elpidio que de eso tiene que saber bastante y aquí tenemos que colaborar todos!
Que pena que yo no sepa explicar todo eso que sugieres, cuando me fui de este pueblo era yo demasiado joven para saber de eso y desgraciadamente tampoco he tenido a nadie a quien escuchar todas esas cosas que cuentan los mayores. Creo que cualquiera de vosotros lo haréis estupendamente, asique haber si alguien se anima a comentar toda la historia desde la siembra hasta su recogida, yo encantada pondré alguna receta donde el ingrediente principal sea la patata.
Aparece diezmando en 1808 en Vegapujin, a partir de esta fecha adquiere mas importancia, tubieron que pasar 300 años.