El día que se sacaban las patatas era el plato fijo de la cena, estaban deliciosos encima la calidad de las patatas de Omaña es incuestionable y con esos torreznos de tocino me pasa como al Simpson (o como se escriba) que se me cae la baba Marilin los cachelos son típicos de Galicia, pero en Omaña el refrito no es igual pero para mi estan más ricos como se hacen en Omaña Creo que los cachelos es un plato típico gallego ¿o estoy equivocada? Buenos días Cornombriell@s! Tienes razón, y! que ricos estaban!. Cuando hablamos de cachelos siempre me acuerdo de los que hacía mi tía Maria de Garueña, estaban buenísimos.
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