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CORNOMBRE: Tirso....... el orujo con endrinas es......... "pacharan...

Con los frutos de endrinas no se hace el pacharán?

Hola B. M., te veo por todas partes:-)

Me parece que si. Y tambien la ginebra.

Ana

No, la Ginebra se aromatiza con bayas de ENEBRO.

Hola Tirso,

Tienes razon que las bayas de enebro se utilizan para aromatizar la ginebra, y me parece que es la receta mas corriente, pero a veces se usan las endrinas; es lo que en inglés se llama "sloe gin"

Un saludo

Ana

Entoces nuestro orujo con endrinas es a lo "sloe orujo"

Tirso....... el orujo con endrinas es......... "pacharan cabreao"....
aunque lo suaviza mucho, depende de la cantidad de endrinas
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Lo pondré en la lista de la compra la próxima vez que vaya a España de vacas. Aquí en California no saben lo que es el orujo, lo llaman grappa ¿Os lo podéis creer? Tanta misión y al final se quedaron sin civilizar...

Ana