Destacan en Encinedo el edificio del Ayuntamiento situado en la plaza de las Eiras, renovado hace unos 20 años y que sirve también de consulta médica y tiene salas para otros usos.
La asociación cultural San Mamet, cuyo edificio está situado en la misma plaza, y que es un orgullo para todos los "caruzeiros", gentilicio de los nacidos en Encinedo...
La asociación cultural San Mamet, cuyo edificio está situado en la misma plaza, y que es un orgullo para todos los "caruzeiros", gentilicio de los nacidos en Encinedo...