Detrás de estas paredes se esconde un antiguo horno de cocer pan, hace muchos años era donde se hacía el pan para todo el pueblo.
La última puerta (más grande) es un corral donde se guardaban las vacas.
En el pequeño Museo de Encinedo se presentan interesantes aspectos de la vida local: los cultivos, el carro chillón, los trabajos del herrero, las labores del lino, recuerdos de las danzas del paloteo y de representaciones teatrales del Corpus, etc., muestra todo ello de una profunda riqueza cultural del territorio. Un pequeño librito explicativo sirve perfectamente para conocer la zona .