LA MAGDALENA (León)

Buena pinta tienen, pero yo no las conozco, así que paso de comerlas....

Receta: Exquisiteces de Lepiota

-Lo primero es encontrar las Lepiotas y -si es posible- no pegarse un jostrazo.
-Se limpian las setas con un trapito, se retiran las escamas del sombrerillo y los pies se tiran.
-Los sombrerillos se ponen en una fuente con leche durante 5 minutos aproximadamente.
-Se rebozan con harina y huevo y se frien en aceite bien caliente.
-Se comen recién hechas.

Que ricas, yo el sabado tambien fui a ellas. No encontre tantas como tu, pero yo no focique, solo me asuste un poco, por unos momentos pense que el llobu me habia dao una dentellada en una pierna. Y no era el Llobu era una zarza larga y con unos dientes como una lloba

Que setas más hermosas! Yo no me atrevo a cogerlas y menos a comerlas, no las conozco, pero éstas tienen una pinta,...... Que aprovechen, Eudosia.