Matando judíos en Canales, cantábamos con la música de "jueves por la noche fue cuando cristo enamorado con todo el pecho abrasado quiso darnos a beber su cuerpo sacramentado" nosotros cuando ya habíamos matado a Caifas barrabas al poncio piloto y toda la cuadrilla cantábamos jueves por la noche fue cuando yo medio enfilado a casa Perez entre y medio un vino picado vaya trompa que amarre Los leoneses, a la pregunta de quien había matado a Nuestro Señor, una respuesta obtenían: los judíos. En Viernes Santo, de camino a la judería, en torno a la calle Misericordia y el barrio de Santa Ana, los cristianos suavizaban su sed de venganza con limonada, una mezcla de vino rebajado con agua, azúcar y fruta. Por cada vaso que bebiesen era como si hubieran matado a un judío.
Así, la expresión “matar judíos” se refiere únicamente al hecho de consumir limonadas.
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