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Pues, si son tiempos de matanzas, muchos cerditos, estarán sacrificados y otros,
Les esta ya llegando en estas semanas que viene,
En todas las casas, se sacrificaban cerditos,, morcilla con mucha cebolla,, que rica, nunca,
Las comí tan buena como, las de antes, que recuerdos tan buenos.
Los chorizos, me acuerdo de picar mucho ajo y dar a la máquina, para picar la carne.
Los jamones, en sal, carnes adobadas, una semanas de trabajo, todo el mundo, tenía,
Su trabajo, después de todo terminado, curarlo con umo y en nuestras montañas Leonesas.
El aire, de esas heladas, tan fenomenales,.
Los mejores, embutidos de España son los de la provincia de León.
Ya en la casas, todo el mundo, su matancica, para el año.
Y así acaba, la historia del cerdito.
Les esta ya llegando en estas semanas que viene,
En todas las casas, se sacrificaban cerditos,, morcilla con mucha cebolla,, que rica, nunca,
Las comí tan buena como, las de antes, que recuerdos tan buenos.
Los chorizos, me acuerdo de picar mucho ajo y dar a la máquina, para picar la carne.
Los jamones, en sal, carnes adobadas, una semanas de trabajo, todo el mundo, tenía,
Su trabajo, después de todo terminado, curarlo con umo y en nuestras montañas Leonesas.
El aire, de esas heladas, tan fenomenales,.
Los mejores, embutidos de España son los de la provincia de León.
Ya en la casas, todo el mundo, su matancica, para el año.
Y así acaba, la historia del cerdito.