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Jamás podré yo olvidar aquellas anguilas que por la Octava del Corpus se comían en Lago de Carucedo. Ahora de viejo me ha dado cuenta de por qué reventaba el Lago para pescar las anguilas, es que el Corpus es fiesta mudable y está determinada por la luna, ya que el Jueves Santo, siempre tiene que ser luna llena, y como la luna es la que causa las mareas en el mar y en todos los sitos que hay agua, por eso el lago reventaba. Las anguilas han dejado de existir, porque los pantanos le han cortado la comunicaciòn con el mar y como las anguilas sólo pueden desovar en el Mar de los Sargazos, nos hemos quedado sin anguilas. Es un misterio las transformaciones que tiene la anguila, Salen del Mar de las Antillas como peces y se distribuyen por los lugares de la tierra donde estuvieron sus madres. Al llegar a la desembocadura de los ríos se trensforman en angulas y después en anguilas. Las hembras suben hacia donde esuvieron sus madres, mientras los machos quedan en el mar. Al cabo de cuatro años, las hembras bajan al mar, se aparean con un macho y se van a 6.000 kms. hacia Las Antillas donde desovan y mueren... Espero que en Lago se siga celebrando esa preciosa fiesta que siempre recuerdo... Vuestro amigo Anselmo Prada León.