El techo de paja tiene unas cualidades únicas, cubre del
agua, de la
nieve, aisla del frio, del calor y transpira.
El techo de paja ahora lo vemos como un elemento estético, antes era la solución mas avanzada-hace solo 40 años-, económica y duradera, lo estético no contaba, por que se apreciaba todo lo que desentonaba.