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MANZANEDA DE OMAÑA (León)

Variedad genética
Foto enviada por Tirso

Es que a mi la dulce no me gusta, me gusta la agria,
me como los limones.
que esajerá....
No son montesas, no son de hacer sidra aunque valdrian, no estan escuchimizadas, no son de plastico, y algun coco abra.
Son cuatro o cinco variedades autoctonas de la zona y en peñigro de desaparicion, algunas provienen de la famosa granja de Fernandez de Rodicol.
Es que a mi la dulce no me gusta, me gusta la agria,
me como los limones.
Huyyyyyyy que me da dentera.....
no creas que con los culines de sidra vengo cantando "Asturias patria querida.."
Ya me extrañaba a mi... parece que vienes haciendo eses..... y casi te llevaste la esquina de la mesa por delante.....
Home yo como no sea por obra del Espíritu Santo, no creo......
Son para la sobrinina que ha tenido Ana de Rosales....
Ala venga que yo miro
no creas que con los culines de sidra vengo cantando "Asturias patria querida.."
pues menos mal porque con el aire que corre por los praos de pando, no se como no vienes helada. Yo ya se lo dije a Marilin, he llegado aquí como un chupitel.
Me llamo la atencion en Cangas de Onis, que la botella le daban unos
meneos y luego abrian la botellaen Donosti no la sidra es mas agria,
a mi me gusta mas.
esta era dulce como las manzanas de aquí son más dulces tenía un cierto dulzor
Claro, como tu eres de allí estas acostumbrada a aquel sabor.....
Es que a mi la dulce no me gusta, me gusta la agria,
me como los limones.
¿el aguardiente sería para celebrarlo?!
y para entrar en calor con la helada y las manos mojadas sobre todo las mujeres lavando tripas en los hielos del río
Hola marga, anda arrímate al brasero que seguro que traes frio en lo pies.
no creas que con los culines de sidra vengo cantando "Asturias patria querida.."
¿para quien son los patucos? ¡no estareis embarazadas!
Home yo como no sea por obra del Espíritu Santo, no creo......
Son para la sobrinina que ha tenido Ana de Rosales....
Me llamo la atencion en Cangas de Onis, que la botella le daban unos
meneos y luego abrian la botellaen Donosti no la sidra es mas agria,
a mi me gusta mas.
Claro, como tu eres de allí estas acostumbrada a aquel sabor.....
Buenas noches Marga! y como si le salió tan rica no volvió a repetirlo?

Pasa y sientate ahí en medio de María y Maite, mira aquí andamos... yo haciendo unos patucos..... no sé lo que han traido las demás......
¿para quien son los patucos? ¡no estareis embarazadas!
Buenas noches Marga! y como si le salió tan rica no volvió a repetirlo?

Pasa y sientate ahí en medio de María y Maite, mira aquí andamos... yo haciendo unos patucos..... no sé lo que han traido las demás......
pues no lo se pero mi cuñado es mucho cuñado ya al año siguiente no la hizo y ya nunca más. Pero en serio estaba buenísima
un año hace 27 o 28 en mi casa la hicimos salio riquísima con tanta fuerza que parecía achampanada. llevo mi cuñado los utensilios para hacerla que eran muy pocos una masera grande con un agujero que era por donde al machacar las manzanas con una maza salia el zumo que se dejaba fermentar hasta que dejaba de echar una especie de espuma cuando la espuma era blanca se embotellaba y ya se podía consumir
Me llamo la atencion en Cangas de Onis, que la botella le daban unos
meneos y luego abrian la botellaen Donosti no la sidra es mas agria,
a mi me gusta mas.