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MANZANEDA DE OMAÑA (León)

Variedad genética
Foto enviada por Tirso

antiguamente este día era uno de los más grandes en el se vendían las vacas para cecina, se compraba el pimentón, las tripas, los hilos para atarlos chorizos y no se cuanto más incluido el aguardiente para la matanza
¿el aguardiente sería para celebrarlo?!
un año hace 27 o 28 en mi casa la hicimos salio riquísima con tanta fuerza que parecía achampanada. llevo mi cuñado los utensilios para hacerla que eran muy pocos una masera grande con un agujero que era por donde al machacar las manzanas con una maza salia el zumo que se dejaba fermentar hasta que dejaba de echar una especie de espuma cuando la espuma era blanca se embotellaba y ya se podía consumir
Hola marga, anda arrímate al brasero que seguro que traes frio en lo pies.
antiguamente este día era uno de los más grandes en el se vendían las vacas para cecina, se compraba el pimentón, las tripas, los hilos para atarlos chorizos y no se cuanto más incluido el aguardiente para la matanza
Yo bajé alguna que otra vez con mi abuelo y mi tia Pilar a esa feria
Maite, ven y sientate aquí al lado de María, mira dice que mañana hay feria en Riello y que va a ir Isa.......
antiguamente este día era uno de los más grandes en el se vendían las vacas para cecina, se compraba el pimentón, las tripas, los hilos para atarlos chorizos y no se cuanto más incluido el aguardiente para la matanza
Y que hay en la feria Buenas noches guapas.
Buenas noches Preciosa!
un año hace 27 o 28 en mi casa la hicimos salio riquísima con tanta fuerza que parecía achampanada. llevo mi cuñado los utensilios para hacerla que eran muy pocos una masera grande con un agujero que era por donde al machacar las manzanas con una maza salia el zumo que se dejaba fermentar hasta que dejaba de echar una especie de espuma cuando la espuma era blanca se embotellaba y ya se podía consumir
Buenas noches Marga! y como si le salió tan rica no volvió a repetirlo?

Pasa y sientate ahí en medio de María y Maite, mira aquí andamos... yo haciendo unos patucos..... no sé lo que han traido las demás......
Hola Mayte, si quieres podeis bajar juntas a la feria.
Y que hay en la feria Buenas noches guapas.
Hola Marga! es que ahora por ahí tambien se hace sidra? no me digas que le hacemos la competencia a Asturias (Patria Querida)!.
un año hace 27 o 28 en mi casa la hicimos salio riquísima con tanta fuerza que parecía achampanada. llevo mi cuñado los utensilios para hacerla que eran muy pocos una masera grande con un agujero que era por donde al machacar las manzanas con una maza salia el zumo que se dejaba fermentar hasta que dejaba de echar una especie de espuma cuando la espuma era blanca se embotellaba y ya se podía consumir
De hacer sidra Asturiana de S. S. no
... allí es que sois más selectivos?
Maite, ven y sientate aquí al lado de María, mira dice que mañana hay feria en Riello y que va a ir Isa.......
Hola Mayte, si quieres podeis bajar juntas a la feria.
lo que estan son podridas
Maite, ven y sientate aquí al lado de María, mira dice que mañana hay feria en Riello y que va a ir Isa.......
tienen pinta de ser de las de hacer sidra
De hacer sidra Asturiana de S. S. no
lo que estan son podridas
Así se dice Maite! ¡pa´que nos entendamos todas! jajajajjjaa
Estas manzaninas no se si no estarán royas.
lo que estan son podridas
tienen pinta de ser de las de hacer sidra
Hola Marga! es que ahora por ahí tambien se hace sidra? no me digas que le hacemos la competencia a Asturias (Patria Querida)!.