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MANZANEDA DE OMAÑA (León)

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Foto enviada por Tirso

Necesitamos un estudio completo de las Lepiotas.
Pues no sé a donde vamos a tener que ir a estudiar.....
Setas comestibles y venenosas
La tradición popular tiene diversos trucos para comprobar si una seta es o no comestible, pero ninguno tiene un ápice de fiabilidad y guiarse por ellos puede producir accidentes mortales.

Rezan estos dichos populares que para saber si una seta es venenosa basta con cocerla con una moneda de plata. Si esta ennegrece la seta es venenosa. O que las que están devoradas por animales son comestibles, o que si azulean durante la cocción son venenosas.

Estas y otras normas ... (ver texto completo)
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Manual del naturalista
Micología I: El estudio de setas y hongos-1
El mundo de las setas es tan fascinante como inmenso. Las setas son en realidad los órganos reproductores de los hongos, los cuales están formados básicamente por micelios, que son algo parecido a una inmensa maraña de redecillas. La mayoría de los hongos son microscópicos, y todos se reproducen por esporas. Al contrario que las plantas verdes, los hongos carecen de clorofila por lo cual debe utilizar a otros seres vivos, bien ... (ver texto completo)
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Tu vete a la Devesa la Braña, que allí había muchas y muy buenas, que las comian las cabras y no se morian!
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Productos de temporada.