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MANZANEDA DE OMAÑA (León)

postre tipico
Foto enviada por toña

Me comere por lo menos dos.
.... y yo..... acercate Mª José que como te descuides ni los pruebas!
Os apetece? es que como estamos hablando de comida..... parece que se me está abriendo el apetito.
Me comere por lo menos dos.
Os apetece? es que como estamos hablando de comida..... parece que se me está abriendo el apetito.
LICOR 44
1L de orujo
una naranja
44 granos de cafe natural clavados en la naranja
44 azucarillos
44 dias en reposo y....
se pasa para una botella mas que nada para tenerlo mas a mano jaaaaaaa
1l de leche
100g de azucar
100de maicena
una cucharadita de mantequilla
lamaicena y el azucar se mezclan bien, pero que muy bien la leche se pone a hervir con un palito de canela y monda de limon, cuando hierva se echa lamaicena y el azucar se revuelve bien hasta que espese. se echa una fuente y a enfriar luego se hacen cuadraditos se reboza en huevo y pan rallado y se frie, se espolvorea con azucar y canela y! arriba los michelines!
¿Por qué siempre que me paso por aquí, hay algo para picar? Bueno, no sé lo guardais para laguna ocasión, pero como no hay nadie, me voy a convidar, con vuestro permiso. Así hago tiempo, mientras vais llegando.
¡Ole esta Toña! venga ya tenemos el postre.

¡Que aproveche!
Una vez hice yo tambien y me salió muy rica!
Gracias por compartir Toña!
¡Ole esta Toña! venga ya tenemos el postre.

¡Que aproveche!