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MANZANEDA DE OMAÑA (León)

Unas bercinas
Foto enviada por Tirso

6ª Foto (unas bercinas)
Como las del otro año.
! salvemos el gamusinu omañés! especie protegida autóctona en peligro de extinción!
! no a la caza abusiva con sacos ilegales de este hermoso y elegante mamífero uncúlado perisodcáctilo!
! repoblación inmediata en su habitat natural por la autoridad competente!
! de no ser así, comenzarán las protestas delante de los ayuntamientos de forma inminente!
! reunión urgente de los naturalistas expertos en la materia!
Tavines por favor..... faz se traductor!"uncúlado perisodcáctilo" (me atragante al leer la última palabra! ¡ojú!)
¡Marilin, todavia te dara un ATROPO! y luego queee!
Que nooooo.... no me da! no ves que el rapaz es de lo más eficaz, mira como se preocupa por la fauna omañesa!.... que sería de los parientes de Curro sin alguien tan comprometido como él! eh?
BRAVO, BRAVO, BRAVO!... ¡bendita la ahora en que asomaste por aquí! quien sino se iba a implicar en causas tan nobles como la que nos atañe!?.... sigue adelante Tavines, ya nos tendras al tanto de como va el asunto, ya sabes,... pon fecha y hora y allí estaremos Omaña entera!
¡Marilin, todavia te dara un ATROPO! y luego queee!
! salvemos el gamusinu omañés! especie protegida autóctona en peligro de extinción!
! no a la caza abusiva con sacos ilegales de este hermoso y elegante mamífero uncúlado perisodcáctilo!
! repoblación inmediata en su habitat natural por la autoridad competente!
! de no ser así, comenzarán las protestas delante de los ayuntamientos de forma inminente!
! reunión urgente de los naturalistas expertos en la materia!
BRAVO, BRAVO, BRAVO!... ¡bendita la ahora en que asomaste por aquí! quien sino se iba a implicar en causas tan nobles como la que nos atañe!?.... sigue adelante Tavines, ya nos tendras al tanto de como va el asunto, ya sabes,... pon fecha y hora y allí estaremos Omaña entera!
La berzas de las linares de Manzaneda se escriben con B! y te lo diré tantas veces como las pongas mal!

(eso te pasa por decirme que te corrija! jajajojojuju
*lo de arriba lo dicta Doña Madre
! salvemos el gamusinu omañés! especie protegida autóctona en peligro de extinción!
! no a la caza abusiva con sacos ilegales de este hermoso y elegante mamífero uncúlado perisodcáctilo!
! repoblación inmediata en su habitat natural por la autoridad competente!
! de no ser así, comenzarán las protestas delante de los ayuntamientos de forma inminente!
! reunión urgente de los naturalistas expertos en la materia!
verzas, otra vez, rediez, que ganas tengo de que florezcan los frejoles
La berzas de las linares de Manzaneda se escriben con B! y te lo diré tantas veces como las pongas mal!

(eso te pasa por decirme que te corrija! jajajojojuju
*lo de arriba lo dicta Doña Madre
verzas, otra vez, rediez, que ganas tengo de que florezcan los frejoles
Se me olvidaba, para el que quiera berzas
¿Sólo?
y aceite y ajos (digo yo)
Pimentón
¿Sólo?
En la tartera perigüela que más echaban aparte de las patatas?.
Yo hacía cachelos.
Pimentón
Las patatas "a la duquesa" son las patatas "a la importancia". En casa yo siempre oí esa denominación. Era el plato estrella de mi madre Socorro. Se tienen que hacer en tartera periguela y a fuego lento. Es un plato que lleva su tiempo pero es "bocato di cardinale". Seguro que Aude las ha hecho muchas veces.
En la tartera perigüela que más echaban aparte de las patatas?.
Yo hacía cachelos.
Las patatas "a la duquesa" son las patatas "a la importancia". En casa yo siempre oí esa denominación. Era el plato estrella de mi madre Socorro. Se tienen que hacer en tartera periguela y a fuego lento. Es un plato que lleva su tiempo pero es "bocato di cardinale". Seguro que Aude las ha hecho muchas veces.
¿Pero no seran a la de Alba?