MANZANEDA DE OMAÑA (León)

Venga ir acercando las tarteras.......

Las tarteras grandes eran la llamadas de periguela, mas tarde los estudiaos descubrimos que venian de un pueblo llamado Pereruela-Zamora-eran las indicadas para las grandes celebraciones en especial para el guiso de oveja.
Las mas pequeñas, se utilizaban a modo de plato, para todo, en eños mas recientes con la llegada de la porcelana quedaron relegadas para las sopas de ajo y sobre todo para la leche, sola o migada.

Muy interesante

Las tarteras grandes eran la llamadas de periguela, mas tarde los estudiaos descubrimos que venian de un pueblo llamado Pereruela-Zamora-eran las indicadas para las grandes celebraciones en especial para el guiso de oveja.
Las mas pequeñas, se utilizaban a modo de plato, para todo, en eños mas recientes con la llegada de la porcelana quedaron relegadas para las sopas de ajo y sobre todo para la leche, sola o migada.

Mi recuerdo de estas tarteras pequeñas de barro,
patata arroz con pimentón, ¡Que rico!

Yo solo de verlas por allí, quizas con sopas de ajo.

Huyyyy si pudieran contarnos cosas!

Mi recuerdo de estas tarteras pequeñas de barro,
patata arroz con pimentón, ¡Que rico!

Huyyyy si pudieran contarnos cosas!