MANZANEDA DE OMAÑA: En las casas de antes tenian dos cocinas, una la de...

Mi bisabuela en Guisatecha, tenía una cocina negra que brillaba.....

Le hecharia destellos

Entre el hollín y la grasa, se formaba una capa negra que relucía debía de verse muy chula, no recuerdo quien le decía que si se pudiera llevar toda la cocina que lo haría

En las casas de antes tenian dos cocinas, una la de hierro que es donde pasaban casi todo el tiempo y otra que se dice la cocina vieja que es donde hacian la lumbre en el suelo y era donde curaban el san martino

Si, eso tambien lo recuerdo, mañana se lo pregunto a madre. Piensa que ella tiene 82 años y os estoy hablando de la cocina de su abuela!

No Dany, solamente tenían una, la lumbre en el suelo, lo llamaban: llar. En todas las casas era así.
*Ponían piedras (un enrollao) y sobre ellas el murillo, un hierro sobre el que se apoyaba la leña y despues a los lados había un hierro a cada lao que subía pa´rriba y tenían como forma de cazuela y allí dentro se colocaban estas y tambien se colgaba la tenaza (pa´coger las brasas y arrimar la leña al fuego) en ese hierro. Y tambien estaba el fuelle pa´soplar, pero este solía estar encima del escaño.
En ... (ver texto completo)