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Estas manzaninas no se si no estarán royas.
tienen pinta de ser de las de hacer sidra
Hola Marga! es que ahora por ahí tambien se hace sidra? no me digas que le hacemos la competencia a Asturias (Patria Querida)!.
un año hace 27 o 28 en mi casa la hicimos salio riquísima con tanta fuerza que parecía achampanada. llevo mi cuñado los utensilios para hacerla que eran muy pocos una masera grande con un agujero que era por donde al machacar las manzanas con una maza salia el zumo que se dejaba fermentar hasta que dejaba de echar una especie de espuma cuando la espuma era blanca se embotellaba y ya se podía consumir
