esta es la del mazapán pero en Garueña le echábamos una cucharada menos de harina y nunca levadura la ciencia esta en batir bien las claras a punto de nieve y luego al incorporar las yemas volver a batir hasta que vuelva a subir otra vez y luego añadir la harina y solo mezclar suavemente, meter en el horno bien caliente
Marga: lo del arbolito del faceboock esta muy simpatico ¿verdad?
sí, ya te lo comente la pena es que yo ahora estoy en adviento y no tengo la foto en el muro. Pero me ha gustado mucho