la buena leche seguirá teniéndola lo malo es que no la podemos disfrutar con el brik. Ahora la buena nata era la de la leche sin hervir cuando se sacaba a los calderos dela noche al día siguiente por la mañana esa si que estaba buena con azúcar y con pan, y cuando se juntaba mucha se mazaba y salía la mantequilla deliciosa
Recuerdo ver a mi abuela mazar la leche y yo..."abuelita déjame!"....
en mi casa mi padre había hecho una mazadera de madera que era un sistema muy bueno enseguida se mazaba
En nuestra casa tambien era de madera, tenía una manivela