MANZANEDA DE OMAÑA: Mi tia Amparo se las hechaba a comer a los cerdos.

Buenas tardes, pero que vamos a pasarnos toda la vida comiendo berzas? por favor Tirso, ahora ya apetece comer ensaladas, ademas dice una alumna mia de 89 años que es mejor que las berzas las coman los conejos y las gallinas, que los huevos estan mejor y el conejo mas sabroso.

Ordenanzas de Cirujales de 1786.
44-Capitulo sobre las huertas de berzas.
Ordenamos que todos los vecinos y moradores de este lugar hagan huertos de berzas y el dia de San Juan el regidor nombre dos vecinos para que con su juramento vean todos los huertos del lugar y el vecino o residente que en dicho dia no tenga el huerto cerrado y compuesto pague la pena de una cantara de vino y el que lo tuviere sin berzas pague de pena medio azumbre. Los mismos hombres volveran a hacer otra visita a dichos huertos el dia 8 del mes de julio y el que dicho dia no tuviese berzas a correspondencia de la gente que tenga se le castigue a la pena de tres cantaras de vino.

¡Osea que había que TENER BERZAS!

Mi tia Amparo se las hechaba a comer a los cerdos.