MANZANEDA DE OMAÑA: Yo recuerdo ver amasar a mi tia Amparo.

La hogaza, que tiene buena pinta,,,,

Buenos días....
Cada vez que veo esta foto, me quedo mirándola anonadada.. jajaja. De verdad.... tiene una pinta increible. Me encanta el pan.

Lo malo es que engorda, ¡que pena!.

Hay que darle las gracias a Tirso, que intenta que no se olvide viejas costumbres. Yo aun recuerdo a mi madre haciendo pan, en el horno, que luego fue destruido y era de mi abuela. Claro que por lo que he oido contar y que yo recuerdo y aun ahora siempre ha habido panaderia en mi pueblo. Pero antiguamente el pan se hacia casi siempre en las casas que habia horno y la mayoria de la harina era de centeno.....

Yo no recuerdo haber visto a mi abuela amasar, recuerdo que venían en caballo a traer el pan, luego ya en furgoneta.

Yo recuerdo ver amasar a mi tia Amparo.