Echar estas tripas en sal, que valen pal año que viene.
Guardeilas con sal en el cuarto bajo....... (soy de un obendiente....)
Como soy novata en estos menesteres no sé si las habré salado de más......
En este caso nunca se sala de mas, es necesario que se conserven un año y despues de volver a lavarlas volveran a tener este mismo aspecto en el 2012.
Metistelas el la hoya, tapailas bien, comelas el gato.
Metistelas el la hoya, tapailas bien, comelas el gato.
Pues fíjate que bien! va a haber que echarse lo mismo en la cara (si después de un año tien el mismo aspecto....)
Mucho abra que hablar de los salazones y los curtidos, son esenciales.
Pues si, antes no había otra forma de conservar los alimentos, la sal era un bien muy preciado.