Marilin la receta del flan de queso,,
5 huevos.
7 cucharadas de azucar.
750 de leche entera.
240 gramos, queso San Millan o similar.
Primero se hace el caramelo en el molde y se deja enfriar, se baten los huevos
se mezclan el azucar la leche y el queso, se mezcla todo con una varilla y
despues con la batidora con cuidado que no salga espuma, a continuación hechar
en el molde que tienes el caramelo,, poner al baño maria con cuidado que el flan
no hierva, si lo tapas mas o menos una hora. FIN.
5 huevos.
7 cucharadas de azucar.
750 de leche entera.
240 gramos, queso San Millan o similar.
Primero se hace el caramelo en el molde y se deja enfriar, se baten los huevos
se mezclan el azucar la leche y el queso, se mezcla todo con una varilla y
despues con la batidora con cuidado que no salga espuma, a continuación hechar
en el molde que tienes el caramelo,, poner al baño maria con cuidado que el flan
no hierva, si lo tapas mas o menos una hora. FIN.
Gracias Maite, lo anotaré! ya te cuento.