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MANZANEDA DE OMAÑA: Que rica la tortilla de esparragos!

Primera remesa del 2012, un mes de diferencia con el 2010.

¿Cuantos llegas a recolectar?

Los años lentos, cinco o seis tortillas, los rapidos como este, alguna menos.

Hay que recogerlos cuando son tiernos, pues enseguida se pasan, si no vas en unos dias como es mi caso.

Que rica la tortilla de esparragos!