De la parte de la panza, son restos de carnes que quedan cuando se derrite la grasa.
Foro de MANZANEDA DE OMAÑA (León) cenaremos algo de coyonada Igggg!..... que asquito! ¿De que parte es esta carne? De la parte de la panza, son restos de carnes que quedan cuando se derrite la grasa.